Πως θα απαλλαχτω απο το περιττο λιπος?

Τα περισσοτερα ατομα τα οποια θελουν να αδυνατισουν συνηθως καταφευγουν σε ευκολες λυσεις οπως ειναι οι ταχυρυθμες διαιτες και τα λιποτροπικα χαπακια.Μπορω να σας διηγηθω απειρες ιστοριες απο ατομα που περιπλανιοντουσαν στο γυμναστηριο,μακρυα απο τα οργανα φυσικα.Στην επιτευξη αυτου του αποτελεσματος δηλαδη στην απωλεια περιττου λιπους, η διατροφη αποτελει πολυ σημαντικο κομματι.Φυσικα θα ηταν ιδανικο αν συνδυαζοταν με καθημερινη ασκηση.Σε αυτην την διαδικασια λοιπον δεν πρεπει να μας νοιαζει ποσο βαρος χασαμε αλλα τι ποσοτητα λιπους.Η ζυγαρια ειναι μεν μια ενδειξη αλλα ο καθρευτης ειναι ο καλυτερος κριτης εμφανιζοντας τα πραγματικα αποτελεσματα και οχι απλα εναν αριθμο.Η τακτικη της δραματικης μειωσης των θερμιδων που λαμβανουμε καθημερινα αποτελει μια λανθασμενη επιλογη.Πολλα ατομα πιστευουν οτι τρωγοντας ελαχιστα θα τους βοηθησει να χασουν γρηγορα βαρος γεγονος που δεν ισχυει και ειναι εξαντλητικο για τον οργανισμο μας.Τρωμε ανα τακτα χρονικα διαστηματα(2-3 ωρες) και αποφευγουμε τροφες που περιεχουν κορεσμενα λιπαρα.Κατι αλλο πολυ σημαντικο που πρεπει να προσεξουμε ειναι η καταναλωση φρουτων και χυμων.Ναι μεν τα φρουτα ειναι πλουσια σε βιταμινες και φυτικες ινες αλλα επισης περιεχουν πολλα σακχαρα(φρουκτοζη συγκεκριμενα).Ποσο μαλλον οι χυμοι του εμποριου οι οποιοι περιεχουν επιπροσθετη ζαχαρη και πρεπει να αποφευγονται.Γι αυτο καλο θα ηταν η καταναλωση τους να γινεται με μετρο με ιδανικοτερο το ενδεχομενο καταναλωσης τους στο μεταπροπονητικο γευμα.Η διατροφη μας πρεπει να ειναι πλουσια σε α)πρωτεινες ωστε να συντηρηθει ο υπαρχων μυικος ιστος που αναδεικνυει το σωμα μας, β)συνθετους υδατανθρακες (ολικης αλεσης,ανεπεξεργαστα τροφιμα), ω3-6-9 λιπαρα οπως το ελαιολαδο και οι αναλατοι ξηροι καρποι,καθως και αφθονα λαχανικα κατα προτιμηση πρασινα τα οποια περιεχουν πολλες φυτικες ινες,βιταμινες,αποτοξινωνουν τον οργανισμο και μας δινουν ενα αισθημα κορεσμου.Η Μεσογειακη διαιτα εχει αποδειχθει οτι εναι απο τις πιο ισορροπημενες διαιτες στον κοσμο..Επισης συνισταται η καταναλωση 3 λιτρων νερου καθημερινα.Θα πρεπει να αποφευγεται η καταναλωση αλκοολουχων ποτων λογω της μεγαλης ποσοτητας θερμιδων που περιεχουν.Τελος εμφαση πρεπει να δοθει και στην ξεκουραση με τουλαχιστον 8 ωρες υπνου καθημερινα.Η υιοθετηση ενος υγειινου τροπου ζωης ειναι αναμφισβητητα η καλυτερη λυση.

Μπορω να φαω το βραδυ?Tι πρεπει να αποφυγω?

Γενικοτερα επικρατει η αποψη οτι πρεπει να αποφευγουμε να τρωμε βραδυ καθως επισης και οτι αν καταναλωσουμε ενα γευμα και στην συνεχεια κοιμηθουμε θα αποκτησουμε περιττο βαρος(λιπος) εφοσον δεν ''καψαμε'' τις θερμιδες που προσλαβαμε στο συγκεκριμενο γευμα.Ας αρχισουμε λοιπον απο τον πρωτο 'μυθο'.Κατα την ταπεινη μου αποψη θα πρεπει να αποφευγεται η καταναλωση απλων και συνθετων υδατανθρακων τις νυχτερινες ωρες.Αντι αυτων θα μπορουσαμε να προτιμησουμε τροφες πλουσιες σε πρωτεινες και ακορεστα λιπαρα ή ακομα ινωδεις υδατανθρακες(λαχανικα).Ενα γιαουρτι χαμηλο σε λιπαρα σε συνδυασμο με ξηρους καρπους ειναι μια αρκετα καλη επιλογη.Η ληψη υδατανθρακων υψηλου γλυκαιμικου δεικτη εχει ως αποτελεσμα την εκκριση ινσουλινης η οποια με την σειρα της επιρεαζει την εκκριση αυξητικης ορμονης την ωρα του υπνου.Για μεγαλυτερη εκκριση αυξητικης ορμονης απαιτειται η ινσουλινη μας να βρισκεται σε χαμηλα επιπεδα.Ο λογος για τον οποιο θα πρεπει να ακολουθουμε την συγκεκριμενη τακτικη ειναι επειδη συνηθως το βραδυ η δραστηριοτητα μας μειωνεται σημαντικα.Ετσι αν καταναλωσουμε υδατανθρακες οι οποιοι αποτελουν πηγη ενεργειας το σωμα μας θα αποθηκευσει την ενεργεια αυτην,δεν θα την χρησιμοποιησει εφοσον δεν ειμαστε ιδιαιτερα δραστηριοι το βραδυ και τελικα θα αποθηκευσει ως λιπος.Φυσικα αν καποιος εχει αυξημενη δραστηριοτητα το βραδυ μπορει να κανει τις αντιστοιχες μετατροπες σε οτι αφορα την καταναλωση υδατανθρακων.Οι υδατανθρακες αποτελουν το κλειδι σε καθε διατροφικο πλανο.Αν επιθυμουμε την αυξηση του σωματικου μας βαρους τοτε πρεπει να αυξησουμε την ληψη υδατανθρακων κυριως πριν και μετα την προπονηση μας δηλαδη τις ωρες που ο οργανισμος μας χρειαζεται και ''διψαει'' για θρεπτικα συστατικα.Οπως ανεφερα και προηγουμενως η καταναλωση υδατανθρακων προκαλει εκκριση ινσουλινης.Οσο υψηλοτερου γλυκαιμικου δεικτη ειναι οι υδατανθρακες που καταναλωνουμε τοσο μεγαλυτερη θα ειναι και η εκκριση της ινσουλινης.Η ινσουλινη αποτελει την πιο αναβολικη ορμονη του οργανισμου μας.Αναβολιζει μυες αλλα και λιπος.Αν παλι επιθυμουμε την μειωση του σωματικου μας βαρους θα πρεπει να μειωσουμε την ποσοτητα υδατανθρακων που λαμβανουμε καθημερινα και ιδιαιτερα το βραδυ.Ετσι ο οργανισμος μας θα αρχισει να χρησιμοποιει το λιπος για την καλυψη των αναγκων του.Η ληψη πρωτεινης ειναι περιπου σταθερη σε ολες τις περιπτωσεις(1,5-2 γρ ανα κιλο βαρους),με μια μικρη ανοδο την περιοδο της γραμμωσης ωστε να επιτεχθει η συντηρηση του μυικου μας ιστου.Δεν συνισταται λοιπον η καταναλωση υδατανθρακων το βραδυ σε ατομα που επιθυμουν απωλεια βαρους.Μια αλλη θεωρια αναφερει πως εφοσον δεν υπερβαινουμε τις  θερμιδες συντηρησης μας δεν υπαρχει κανενα απολυτως προβλημα και μπορουμε να καταναλωσουμε οποιαδηποτε τροφη θελουμε οποιαδηποτε χρονικη στιγμη.Το σωμα μας ομως δεν ειναι μονο αριθμοι και ο τροπος λειτουργιας του αρκετα πολυπλοκος.Οσον αφορα αυτους που γυμναζονται αργα το βραδυ η ληψη υδατανθρακων μεταπροπονητικα ειναι απαραιτητη ωστε να εκκριθει ινσουλινη η οποια θα καταστειλει την κορτιζολη,μια αντιφλεγμονωδη ορμονη που παραγεται μετα την προπονηση και καταβολιζει τους μυες.Συνεχιζοντας με τον 2ο ''μυθο'' που επικρατει θα ηθελα να επισημανω πως η ελλειψη υπνου προκαλει διαταραχη ορμονων και συμφωνα με ερευνες αποτελει εναν απο τους βασικοτερους λογους εμφανισης παχυσαρκιας στον δυτικο κοσμο.Ειναι λαθος να μην κοιμομαστε οταν το σωμα μας εχει αναγκη απο ξεκουραση.Πρεπει να ακουμε το σωμα μας και να αντιλαμβανομαστε τις αναγκες του.Εφοσον δεν υπερβαινουμε τις θερμιδες συντηρησης μας,τρωμε σωστες ποσοτητες ''καθαρου'' ποιοτικου φαγητου τις σωστες ωρες δεν υπαρχει λογος ανησυχιας και προβληματισμου.