Με ποια κριτηρια επιλεγω μια πρωτεινη?

Οπως ανεφερα σε προηγουμενο αρθρο η πρωτεινη που συνιστω περισσοτερο ειναι η whey.Ανεξαρτητα ομως απο την επιλογη μας ας επισημανουμε καποια στοιχεια που πρεπει να προσεξουμε πριν αγορασουμε καποιο συμπληρωμα πρωτεινης.Το πρωτο στοιχειο που πρεπει να προσεξουμε ειναι η περιεκτικοτητα του προιοντος σε πρωτεινη ανα 100γραμμαρια.Στην συνεχεια την ποιοτητα της πρωτεινης δηλαδη αν ειναι whey concetrated ή whey isolate ή whey hydrolized καθως και την ποσοτητα αμινοξεων διακλαδισμενης αλυσιδας γνωστα και ως BCAA.Ένα ακομη στοιχειο το οποιο απαιτει προσοχη ειναι η περιεκτικοτητα του σκευασματος σε υδατανθρακα.Αν στοχος μας ειναι η απωλεια βαρους τοτε επιλεγουμε συμπλρωματα πρωτεινης τα οποια περιεχουν μικρη ποσοτητα υδατανθρακων.Αξιζει επισης να δωσουμε προσοχη στα διαφορα extra συστατικα και βιταμινες που περιεχουν ορισμενα σκευασματα.Για παραδειγμα ορισμενες "φορμουλες πρωτεινης" περιεχουν καποια χρησιμα μεταλλα και βιταμινες οπως  ZMA(συνδυασμος ψευδαργυρου,μαγνησιου και βιταμινης B6).Αυτο βεβαια ειναι ενα δευτερευων ζητημα και δεν πρεπει να μας απασχολει ιδιαιτερα.

Ιδιαιτερη βαση δινουμε στην σχεση ποσοτητα-ποιοτητα-τιμη.Φροντιζουμε λοιπον να επιλεξουμε ενα προ'ι'ον αναγνωρισμενης και αξιοπιστης εταιρειας,με περιεκτικοτητα πρωτεινης μεγαλυτερη του 70% και ταυτοχρονα χαμηλης περιεκτικοτητας υδατανθρακων.Καποιες φορες η επιλογη ενος συμπληρωματος πρωτεινης γινεται με υποκειμενικα κριτηρια οπως ειναι το κοστος ή η γευση.Η πιο σωστη επιλογη ομως γινεται διαβαζοντας προσεχτικα την ετικετα με τα διατροφικά στοιχεία (supplement facts) και εκείνη με τα ενεργά συστατικά (ingredients).Παραθετω ως παραδειγμα τον παρακατω πινακα.

Για περισσοτερες πληροφοριες ανατρεξτε στο αρθρο http://xtrm-fitness.blogspot.gr/2012/12/blog-post_6120.html